外国人のお客様が急増！喫茶店の接客に必要な英語メニューとは？カフェや喫茶店を経営するにあたって、英語のメニューは不可欠です。そこで今回、接客に役立つ英語メニューの作り方（翻訳のコツ）についてご紹介。具体的なフレーズ集やデザインについてもお伝えしています。カフェの開業を検討している方も必見の情報です！
目次
喫茶店に英語メニューが必要な3つの理由
喫茶店で英語版メニューを導入することは、一般に「外国人への接客を円滑にする」ためとされていますよね。実は、他にもメリットがあるのでそちらをご紹介します。
英語版メニューを導入している喫茶店が少ない
喫茶店の中で、英語版メニューを導入しているお店はまだまだ少ないです。
一方で、外国の方はカフェに立ち寄る文化が日本よりも普及しています。
その点で、英語版メニューを導入することは外国人集客に大きな影響を及ぼすことでしょう。
現在はSNSをはじめとして口コミが非常に広がりやすい環境にあるので、英語版メニューによる集客効果はまさに無限大ともいえるでしょう。
フォントでおしゃれ感UP
日本人からするとやっぱり英語は「かっこいい」ですよね。
英語のメニューを用意しておくと、日本人も気分が高まること間違いなし！
喫茶店の雰囲気に合わせたレトロな雰囲気を持つフォントもございます。
この機会に、お店に対する印象をグッと変えてみるのもありですね。
喫茶店の英語メニューはここに注意！
英語版メニューを導入するために、今ある日本語のメニューの直訳をしようとしていませんか？
直訳が正確な翻訳とは限りません。
少なくとも、喫茶店のメニューでは外国の方の文化を理解し尊重することが大切。
場合によっては新たな文言の追加が必要なケースも。
ここでは、英語版メニューを導入する際の注意点をご紹介しています。
ドリンクメニューの説明を載せておく
喫茶店で提供される飲み物は、外国の方からすると馴染みのないものであることも多いです。
他にも、名前はポピュラーでもそのお店オリジナルの調合をしているケースも多いのが喫茶店の特徴。
そこで、そのドリンクの作り方や味の雰囲気を書いておくと親切かもしれません。
使用した食材を載せておく
喫茶店でお食事をされるお客様もいらっしゃるかもしれません。
外国の方によっては宗教上の理由で食べてはいけない食材がある場合も。
そこで、料理に使った食材について記載しておくのもベターです。
その他、メニューで注意しておきたいこと
他にも、英語版メニューを導入する際に気をつけた方が良いことをいくつかピックアップしてご紹介します。
- 料理の食べ方を載せておく
- チップ用に、定率を掛けた金額を商品の代金の横に書いておく
- 全ての商品に番号を振っておく
日本に来た外国の方により満足していただくために、思いついたことは積極的に取り入れてみると良いかもしれませんね！
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まとめ
喫茶店の英語メニュー導入において、役立つ情報をご紹介してきました。
目の前のお客様を大切にできるお店が高い満足度を生み、ひいては大きな売り上げに繋がるはず。
そのために、色んな国籍の方の来店に備えた準備をしておけると良いですよね。
